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枸杞为人们对商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属下物种的统称。人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实“枸杞子”。宁夏枸杞因其得天独厚的地理优势，孕育了药用价值高，营养丰富的宁夏枸杞，是一款药食两用的滋补佳品。

正宗宁夏枸杞颗粒并不大，因其地域特殊，所产枸杞含糖分低，所以干燥，手捏不会结块，比重小，一般泡水上浮率较高，保存时间更长。